Rimorchio del catering

Il prodotto è caratterizzato da un telaio con struttura in acciaio pesante ed è dotato di dispositivi di traino rinforzati e di un sistema di sospensione altamente stabile. Può essere facilmente trainato da camioncini o camion merci ed è adatto a varie strade, come strade urbane, luoghi all'aperto e parchi espositivi. È conveniente da distribuire e durevole. Il corpo principale utilizza pannelli isolanti e anticorrosione per uso alimentare che sono stati sigillati, impermeabilizzati e protetti dalla ruggine in tutta l'area. Tiene conto dell'isolamento e dell'isolamento termico nonché della resistenza agli agenti atmosferici esterni. L'aspetto supporta il marchio personalizzato, i light box pubblicitari incorporati e gli ombrelloni pieghevoli, che non solo possono evidenziare l'immagine del marchio ma anche adattarsi agli scenari di servizio all'aperto. L'interno è realizzato interamente in acciaio inossidabile 304. I piani di lavoro, le pareti e i pavimenti sono antiscivolo, antiolio e facili da pulire e disinfettare, rispondendo pienamente agli standard di conformità sanitaria del settore della ristorazione.

La configurazione core soddisfa le esigenze dei servizi di ristorazione e può essere personalizzata in base alle esigenze. Il sistema di cottura modulare copre fornelli commerciali, griglie, forni a vapore e attrezzature per cucinare zuppe. È abbinato a un sistema di purificazione dello scarico dei fumi ad alta potenza per purificare rapidamente il fumo e mantenere pulito l'ambiente. Refrigerazione e sono dotati di frigoriferi integrati a doppia temperatura, congelatori e ripiani per prodotti secchi a più livelli, che controllano accuratamente la temperatura per mantenere il cibo fresco e soddisfare le esigenze dei diversi ingredienti. Allo stesso tempo, è dotato di un lavello per la pulizia e la disinfezione a tre scomparti, un sistema di acqua purificata ad alta pressione e una scatola di raccolta delle acque reflue come dotazione standard, formando un ciclo di pulizia completo di "pulizia-cottura-stoccaggio". L'impianto elettrico è dotato di una scatola di distribuzione intelligente, un generatore e un alimentatore di emergenza, che supporta il funzionamento simultaneo di più dispositivi. Abbinato a illuminazione ad alta luminosità e circuiti dedicati, garantisce un servizio stabile per lunghi periodi all'aperto.

Le dimensioni offrono molteplici specifiche di 4-10 m tra cui scegliere, che possono essere personalizzate in base alla portata dei servizi di catering. L'interno adotta un layout di zonizzazione aizzato, che divide ragionevolmente la zona cottura, la zona preparazione, la zona stoccaggio e la zona vendita per massimizzare l'efficienza della consegna del cibo. Le attrezzature aggiuntive includono un piano di lavoro pieghevole e allargabile, una vetrina di vendita a prova di polvere e un capannone protettivo a prova di pioggia, che si adattano ai cambiamenti climatici esterni e alle esigenze di servizio di un grande flusso di passeggeri. Rispetto ai luoghi di ristorazione, Catering Trailer ha un costo di investimento inferiore e una maggiore flessibilità di implementazione. Può rispondere rapidamente alle esigenze di ristorazione in diversi scenari ed è l'attrezzatura principale per i mercati mobili, all'aperto e i servizi mobili.